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Café, Canela & Chocolate

O site da autora Sofia Serrano. Conversas de uma mãe, que é médica Ginecologista/Obstetra e adora escrever. Com sabor a chocolate.

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Get your boots on..

Avatar do autor , 15.12.14

Eu adoro botas. Nestes dias de frio, é só o que apetece calçar. E basicamente, o difícil é escolher, porque há mil e um modelos giros. 


E para as fanáticas de botas como eu, ficam aqui algumas curiosidades giras: 

1. As Botas mais valiosas do mundo estão avaliadas em 3.1 milhões de dólares. Foram exibidas na Semana do Desenho de Hong Kong no ano passado e no seu fabrico artesanal utilizaram-se 4.7kg de ouro e 39.083 de diamantes.

2. Lembram-se do calçado com a famosa sola vermelha? Agora é símbolo de exclusividade, mas na Europa do século XVI todos os tacões era pintados de vermelho. E era preciso bastante laca vermelha, já que a altura standard do tacão para a classe mais abastada era de 8.5 cm. E para os tacões altos, os “chopines” venezianos podiam chegar a medir até 50 cm.

3. As “Celeb Boots”, Botas que fizeram história: 
As botas que Neil Armstrong levava durante o seu famoso passeio à Lua ainda estão a flutuar no espaço. 
Outras botas icónicas são as GO-Go Boots com as quais Nancy Sinatra dançava no seu famoso vídeo “These boots are made for walking”. 


Julia Roberts marcou a moda com as botas PVC com que apareceu no “Pretty Woman”. Taylor Swift, Rihanna e Jennifer Lopéz são algumas das grandes fans deste tipo de calçado, cada uma com um estilo particular.

4. As mais antigas? As primeiras imagens de calçado que se conhecem no mundo pintaram-se numas cavernas espanholas há 15.000 anos e representavam umas botas.

5. Nesta quadra… vamos usar Botas! Dito assim parece que estamos a pensar nos tradicionais pratos natalícios. A
 origem desta expressão tão popular? Remonta aos nossos antepassados romanos: os únicos que tinham dinheiro para comprar e “usar umas botas” eram os cidadãos com maior poder de compra e que podiam assegurar uma alimentação farta todos os dias. 

6. As primeiras Botas eram na realidade uma espécie de leggins, pele e solas cosidas entre si. Para tirar estas botas primitivas tinha-se de descoser tudo! E no dia seguinte, voltar a cosê-las! Imaginam-se a levantar-se todos os dias de manhã para ir trabalhar e ter que coser as botas para sair à rua?

7. Botas não, obrigada! Embora Nancy Sinatra as usasse, na realidade, colocar botas nos finais dos anos 60 não era muito bem visto, em especial por 75% dos chefes que em 1968, responderam a inquéritos do New York Times indicando que “preferiam que as suas colaboradoras não utilizassem botas na empresa”.

8. Reunião difícil? Escolham as botas de cano alto. Assim ficamos "protegidas", como faziam os primeiros a usar este tipo de bota: os soldados que lutaram na Guerra da Independência americana. Esses soldados utilizaram as botas até aos joelhos para se protegerem na batalha.

9. Pendurar as Botas: A expressão teve popularidade no nosso país quando, ao terminar a academia militar, os jovens lançavam as suas botas unidas por cordões a um cabo ou a uma árvore mais próxima.

10. Desesperadas por encontrar as Botas perfeitas? Eu ajudo;)
Na Showroomprive.pt podem encontrar todas as versões: Classique, Dandy, Folk, Rock, Sexy e Weekend de 15 até dia 21 de Dezembro, sempre de marcas top e a preços exclusivos para as sócias do clube. Não tem nada a ver com o catálogo das bisavós das nossas bisavós: antes não havia diferença entre o calçado masculino e o feminino e também não existia diferença entre a bota para o pé direito e para o pé esquerdo! 
A primeira bota especifica para mulher nasceu em Inglaterra e foi desenhada exclusivamente para a Rainha Victoria em 1840.






Receitas de Natal #1: Tronco de Natal

Avatar do autor , 15.12.14

Bem, está na altura dos doces, não há como fugir.
Por isso, resolvi reunir aqui no blog receitas dos meus doces preferidos para esta época - começamos com o tradicional Tronco de Natal. Atenção que não vão encontrar aqui receitas com Bimby, porque tal tecnologia ainda não mora cá em casa ( e não sei bem se algum dia morará!).
Esta receita é de Tronco com Recheio de Framboesas, que me pareceu uma excelente opção - que tal experimentarmos?



INGREDIENTES

Massa
Farinha 125 g
Açúcar 125 g
Ovos 5
Chocolate em pó 1 colher de sopa
Açúcar em Pó q.b.

Recheio
Framboesas 150 g
Açúcar para Compotas 100 g

Cobertura
Chocolate em barra 200 g
Açúcar em Pó 100 g
Natas 2 dl


PREPARAÇÃO

Faça a massa: Bata o Açúcar e as gemas até ficar cremoso. Junte a farinha e o chocolate em pó e envolva muito bem. Por fim, adicione as claras previamente batidas em castelo e envolva até ficar uma massa homogénea.

Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal, espalhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar cozido.

Entretanto, faça o recheio: deite o Açúcar para Compotas e as framboesas num tacho, mexa, leve ao lume e deixe ferver entre 8-10 minutos.

Desenforme a massa sobre um pano de cozinha polvilhado com um pouco de Açúcar , retire o papel vegetal e barre com a compota de framboesa. Enrole com a ajuda do pano e deixe repousar um pouco. Depois corte duas rodelas grossas em cada extremidade.

Para a cobertura: Junte o chocolate partido em pedaços, as natas e o Açúcar em Pó , misture, leve a derreter no microondas (900W durante 1min. e 30seg.), retire e mexa bem.

Disponha as duas rodelas que cortou nas laterais do rolo para fazer o “tronco”, barre depois tudo com esta cobertura e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com Açúcar em Pó .

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