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Café, Canela & Chocolate

Conversas de uma mãe, que é médica Ginecologista/Obstetra e adora escrever. Com sabor a chocolate.

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22
Mar17

O que mudou na despensa cá de casa


Sofia Serrano

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Cada vez mais tomamos consciência que somos o que comemos.

Ja tinha escrito anteriormente sobre mudanças aqui por casa em termos de alimentação. A verdade é que mudamos muitas das coisas que habitualmente comprávamos por serem vendidas como "saudáveis". Muitos desses produtos têm uma quantidade inacreditável de açúcar, para além de uma série de conservantes, que são tudo menos benéficos para a saúde.

 

As nossas dicas para ir às compras e escolher alimentos bons:

 

- optar por alimentos o mais naturais possível, ou seja, preferir legumes e fruta fresca ao invés de embalados e conservados, escolher carne e peixe frescos

- optar por alimentos biológicos, desde legumes, fruta, ovos, bem como carne e peixe

- não comprar alimentos processados ou pré-feitos, ou com açúcar adicionado

- ver sempre os rótulos dos alimentos e por de parte os que têm conservantes, açúcar adicionado ou corantes

 

 

Claro que houve muita coisa que mudou na nossa despensa, e deixamos de ter:

 

- iogurtes infantis, de aromas, pedaços ou líquidos ( quer se anunciem como magros, diet ou especiais para o crescimento das crianças, estão carregados de açúcar)

- cereais de pequeno almoço 

- sumos e refrigerantes

- bolachas e barrinhas várias

- pão, croissants, pães de leite...

- massas 

- ketchup, molhos variados...

- açúcar

 

Estes são só alguns exemplos. E é possível arranjar alternativas saudáveis:

- compramos iogurte grego natural e adicionamos fruta e canela

- fazemos sumos de laranja e outras frutas

- fazemos bolachas saudáveis, por exemplo com aveia, coco e banana

- fazemos pão sem trigo, com misturas de outras farinhas ( aveia, arroz, linhaça, coco, amêndoa...) e também panquecas e bolos

- adoçamos com açúcar de coco ou mel, e canela

- pusemos massas de parte e optamos por legumes, batata doce...

 

Acima de tudo, acredito que temos de ignorar a publicidade a uma série de alimentos processados e termos tempo para escolher os alimentos naturais e saudáveis - não é complicado, é só mesmo uma questão de tomarmos consciência que a alimentação é fundamental na nossa saúde.

 

 

 

 

 

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