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Café, Canela & Chocolate

O site da autora Sofia Serrano. Conversas de uma mãe, que é médica Ginecologista/Obstetra e adora escrever. Com sabor a chocolate.

Café, Canela & Chocolate

O site da autora Sofia Serrano. Conversas de uma mãe, que é médica Ginecologista/Obstetra e adora escrever. Com sabor a chocolate.

Lazy sundays

Avatar do autor , 30.11.14

Eles acordam cedo, como de costume. O fim de semana não é excepção. Mas a vantagem de estarem mais crescidos é que ficam os dois no quarto a construir casas com legos ou a ler livros, e os pais podem dormir mais uns instantes.
Os Domingos em casa são dia de panquecas. A M. devora panquecas ( e eu e o pai), o Pedro não gosta muito e prefere fruta e iogurte (é o saudável da família, como costumamos dizer!). Eu gosto de me levantar, ligar o rádio antigo que está na cozinha e pôr o CD do Luís Represas.  A receita cá de casa é muito simples: um copo de farinha, um copo de leite, dois ovos, uma pitada de fermento, uma pitada de sal e 4 colheres de sopa de açúcar. Frigideira anti-aderente, um bocadinho de óleo, espátula e voilá, em menos de nada temos pequeno-almoço. Depois é só adicionar acompanhamento a gosto - eu sou fã de canela, a M. gosta de mel. Apesar da confusão matinal, é bom sentarmos-nos com calma e comermos sem horários nem obrigações.
Gosto de Domingos.


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