Restaurante WildFire
, 23.08.16
Para quem está de férias pelo Algarve ou mora por cá e está à procura de um bom sítio para jantar, então trago-vos uma sugestão.
Fomos convidados pelo novíssimo Restaurante WildFire, em Vilamoura, para uma refeição em família.
Aqui tudo é cozinhado utilizando as técnicas mais tradicionais, desde os fumados aos grelhados, e a qualidade é a palavra de ordem. Falámos com o chefe, que nos garantiu que toda a carne do restaurante é "never ever", ou seja, não há antibióticos ou outros produtos para acelerar crescimento. Carne totalmente biológica.
Experimentamos a carne grelhada com legumes fumados e estava tudo delicioso. Comemos no espaço exterior, muito agradável, mas a decoração interior é fantástica.